Księży Młyn Dom Wydawniczy
  Strona główna » TURYSTYKA I REGIONY » Mazowsze   Nowości   Polecamy   Promocje Moje konto     
Szukaj
Wyraz(y):
Serie:
Kategoria:
Wyszukiwanie zaawansowane
Kategorie
BELETRYSTYKA (5)
DLA DZIECI (3)
EDUKACJA (1)
HOBBY (6)
KOMUNIKACJA (9)
RELIGIA (4)
REPRINTY (3)
TURYSTYKA I REGIONY (72)
» Dolny Śląsk (6)
» Europa i Azja (4)
» Kresy II RP (1)
» Kujawy (2)
» Lubelszczyzna (1)
» Małopolska (1)
» Mazowsze (2)
» Podlasie (2)
» Polska (4)
» Pomorze Gdańskie (2)
» Pomorze Zachodnie (6)
» Wielkopolska (2)
» Ziemia Łódzka (38)
» Ziemia świętokrzyska (1)
ZDROWIE / STYL ŻYCIA (4)
ZESZYTY NAUKOWE (2)
_ODDZIAŁ PUBLIKACJI ZLECONYCH (9)
Wszystkie Tytuły
Usługi wydawnicze
i poligraficzne
Autorzy
Informacje
Aktualności
O Nas
Kontakt
Media o Nas
Regulamin
Wysyłka i zwroty
Usługi wydawnicze i poligraficzne
Cennik
Mapa serwisu
Kontakt
e-mailksiegarnia@ksiezy-mlyn.com.pl
FAX42 632 78 61, 42 630 71 17
Tel42 632 78 61, 42 630 71 17
GSM604 600 800 (także sms)..
GG4147954
Skype piatek13
Newsletter
E-Mail:

Proszę wpisać imię:



Uwaga Zarejestrowani klienci mogą zarządzać swoimi subskrypcjami tutaj: Twoje konto:

Informacje
Autor:
Konrad Niklewicz  
Fabrykacya win owocowych i miodów
Cena specjalna: 12,90 zł
10,32 zł
Zamawiana ilość:  
Opis książki
Prezentowany reprint to jedna z pierwszych książek, dotyczących wyrobu win owocowych i miodów, wydanych na ziemiach polskich. Jej autorem był wybitny specjalista -inspektor winnic w Austro-Węgrzech. Jak sam pisze we wstępie, już wtedy -na przełomie XIX i XX wieku -wina produkowane z owoców były lekceważone i niedoceniane, co tłumaczy interesami importerów południowoeuropejskich win gronowych.
Wśród przedstawionych przepisów znajdują się receptury na tradycyjne polskie trunki, czyli miody pitne, a także wina z:
- jagód,
- malin,
- porzeczek,
- agrestu,
- wiśni,
- tarki (tarniny),
- głogu,
- berberysu,
- rabarbaru,
- liści winogron,
- soku z brzozy.
Przepisy proponowane przez Autora to tradycyjne polskie receptury. By z nich skorzystać, musimy jedynie poznać trzy terminy obecnie raczej nieużywane, a występujące w książce:
rozynki -suszone winogrona,
1 kwarta -ok. 0,95 litra,
1 funt -ok. 0,4 kg.
STRON:
100
FORMAT:
125 x 165 mm
OPRAWA:
miękka
ISBN:
978-83-7415-077-7
EAN:
9788374150774
WAGA:
0.90 kg
» Napisz recenzję tej książki!
  Tytuł 1 z 2 w kategorii Mazowsze Następna książka
Klienci którzy zakupili tę książkę kupili również:
Armenia - przewodnik turystyczny (seria Miejsca świata)
    Armenia - przewodnik turystyczny (seria Miejsca świata)    43,90 zł
35,12 zł 
Przewodnik po Republice Armenii zawiera informacje o kulturze, historii, architekturze i przyrodzie zakaukaskiej krainy słynnego koniaku, której nieformalnym symbolem stały się: owoc granatu, szczyt biblijnego Araratu oraz gościnność i serdeczność ... 
Przewodnik po Europie. Europa wschodnia i środkowa. (Reprint z 1914 roku)
    Przewodnik po Europie. Europa wschodnia i środkowa. (Reprint z 1914 roku)    36,90 zł
29,52 zł 
Przewodnik po Europie dra Mieczysława Orłowicza jest jednym z najciekawszych wydawnictw turystycznych wydanych w języku polskim na początku XX wieku. Niniejszy tom prezentuje środkowo-wschodnią część naszego kontynentu oraz azjatyckie terytoria ... 
Zamki na starych pocztówkach - Burgen und Schlösser auf alten Ansichtskarten - Castles in Old Postcards
    Zamki na starych pocztówkach - Burgen und Schlösser auf alten Ansichtskarten - Castles in Old Postcards    33,90 zł
27,12 zł 
Oto romantyczna wyprawa po najpiękniejszych zamkach na terenie dzisiejszej Polski. Od królewskiego Wawelu, przez krzyżacki Malbork, po śląski Książ, podkieleckie Chęciny i tajemniczy Ujazd. W książce zaprezentowano 120 starannie wybranych ... 
Herbata - przewodnik
    Herbata - przewodnik    19,90 zł
15,92 zł 
Jak mawiał Henry James: Mało jest w życiu chwil przyjemniejszych od tych poświęconych na ceremonię zwaną popołudniową herbatą. Warto zatem wiedzieć więcej o tym niezwykłym napoju, o którym często tak niewiele wiemy, choć towarzyszy nam co dnia. ... 
Dolny śląsk na starych pocztówkach - Niederschlesien in alten Ansichkarten - Lower Silesia in Old Postcards
    Dolny śląsk na starych pocztówkach - Niederschlesien in alten Ansichkarten - Lower Silesia in Old Postcards    39,90 zł
31,92 zł 
Album zawiera reprodukcje ponad stu archiwalnych pocztówek, wydawanych od lat 90. XIX wieku do połowy lat 40. XX wieku. Ukazano w nim możliwie pełną panoramę ówczesnej prowincji dolnośląskiej, która jako element Królestwa Prus należała do Cesarstwa ... 
Sanktuaria i pielgrzymki na starych pocztówkach
    Sanktuaria i pielgrzymki na starych pocztówkach    39,90 zł
31,92 zł 
Książka przedstawia najważniejsze polskie sanktuaria utrwalone na starych kartach pocztowych pochodzących z przełomu XIX i XX wieku. Karty opatrzone są komentarzem dotyczącym historii tych miejsc, początków kultu oraz uroczystościach odpustowych. ... 
Koszyk
...jest pusty
Zaloguj się
Adres e-mail:
Hasło:


Bezpieczne logowanie

Nowy użytkownik

Zapomniałeś hasło?
Języki
Polski Angielski Niemiecki
Waluty
Kto jest online
Obecnie w sklepie są
 2 Goście online i
 1 Klient online
 online.
Sposoby platnosci